4杯目 料理研究家が提案するノブクリーク(KNOB CREEK)とあう、お手軽なおつまみ
前回に引き続き料理研究家が提案するクラフトバーボンにあう料理編です。 実際の試食 ごぼうスナック 青森県産のごぼうをあげたものです。 味はかなり軽い感じでビールにも良く合いそうな感じです。 このつまみの場合は飲みが進みす・・・
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前回に引き続き料理研究家が提案するクラフトバーボンにあう料理編です。 実際の試食 ごぼうスナック 青森県産のごぼうをあげたものです。 味はかなり軽い感じでビールにも良く合いそうな感じです。 このつまみの場合は飲みが進みす・・・
以前に料理研究家の方にお願いしておいたお手がるに楽しめるクラフトバーボンにあうおつまみの第一弾です。 お願いしていた条件 スーパーやコンビニで簡単に手に入る食材 価格的に高価でないもの/高くても千円以下 お手軽に食べられ・・・
管理人お勧めの、クラフトバーボン以外のバーボンについてご紹介させていただきます。 ※クラフトバーボンの銘柄はこちらのページからご覧いただけます。 ⇒クラフトバーボンの種類 フォアローゼス 妖艶な香りに酔いしれる薔薇のバー・・・
アマゾンに注文していたクラフトバーボン 「BOOKER’S」(ブッカーズ)が届きましたので開けてみたいと思います。 「BOOKER’S」(ブッカーズ)とは 「BOOKER’S」はブッカー・ノーの最高傑作で、プレミアムバー・・・
クラフトバーボンの初心者向けにお勧めの飲み方をご紹介したいともいます。 クラフトバーボンは基本”Drink anyway you like”という言葉がある通り 自分の好みで飲むのが一番良いのです・・・
一般的なバーボンウイスキーのテイスティングするときの用語について纏めてみました。 まあ家飲みの場合はあまり関係ないかもしれないですが参考まで。。 殆ど、ウイスキー全般という感じですかね。 色の表現 琥珀(アンバー) ・・・
アマゾンから「KNOB CREEK」が届きました。 通常は配送(送料無料)なのに翌日届いたのは少し驚きました。 コンビニで受け取ることも出来るので近くの酒屋さんで取り寄せとして貰うより断然便利ですね。 中を・・・
管理人おすすめのクラフトバーボンの種類(銘柄) BASIL HAYDEN(ベイゼルヘイデン) ライ麦由来のスパイシーさとペッパーミントの隠し味 貯蔵庫最下段で8年超、なめらかな香味のピークを迎えるまでじっく・・・
バーボンウイスキーに合う食べ物をご紹介したいと思います。 バーボンウイスキーはアルコール度が高いため、食前や食後のお酒として味わうイメージが強いですがアルコール濃度の調節や飲む温度が自由なので様々な料理と相乗効果を生む”・・・
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